Gefrituurde Visreepjes In Pikante Saus

Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht Soort keuken: Andere keuken Techniek: Aantal personen: 2 personen Ingredienten: * 100-150 gram rijst * zout, peper * 300-400 gram kabeljauwfilet of victoriabaarsfilet, in repen van 6 x 2 cm * 60 gram maizena * 2 eetlepels oosterse roerbakolie * 1 kleine Chinese kool, grofgesneden * 1 1/2 dl zoetzure chilisaus (fles) * frituurolie * 2 eieren, losgeklopt Voorbereiding: Bereidingswijze: Rijst volgens verpakking koken. Visreepjes droogdeppen. Maizena mengen met zout en peper. Roerbak olie verhitten en hierin Chinese kool 2 min op hoog vuur bakken. Zoetzure saus door kool roeren en nog 5 minuten zachtjes laten sudderen. Frituurolie verhitten tot 175 graden. Visreepjes door gekruide maizena halen en daarna door losgeklopt ei. Visreepjes in gedeelten in hete olie 1 a 2 minuten lichtbruin frituren. Kool op borden scheppen, visreepjes erop leggen. Lekker met gekookte witte rijst. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken